NOTÍCIES DESTACADES

Nou taller de cuina de reaprofitament a Mataró

El divendres 14 de juliol, de la mà de Maresme Circular, la cuinera Nikoletta Theodoridi ensenyarà vàries receptes per evitar el malbaratament alimentari El proper 14 de juliol, Maresme Circular oferirà un taller de cuina per promoure el reaprofitament alimentari a Mataró. L’activitat, gratuïta i oberta a tothom, tindrà lloc a l’espai e-Àgora de la…

Maresme Circular promou el reaprofitament alimentari amb un taller de cuina a Canet de Mar

El dissabte 1 de juliol, en el marc de la festa major del municipi, la cuinera Montse Sahún ensenyarà vàries receptes per evitar el malbaratament alimentari En el marc de la festa major de Canet de Mar, Maresme Circular oferirà un taller de cuina per promoure el reaprofitament alimentari. L’activitat, gratuïta i oberta a tothom,…

Com estalviar ordenant la nevera (i així evitar el malbaratament alimentari)

Tenir ben ordenada la nevera ens evitarà de comprar aliments que ja tenim, ens ajudarà a prevenir el malbaratament alimentari i en definitiva, a estalviar A Catalunya, cada persona malbarata 35kg d’aliments en bon estat a l’any, l’equivalent a un carro de la compra. El 58% es malbarata a les llars. A nivell ambiental, els…

Maresme Circular llança un concurs de receptes de reaprofitament per reduir el malbaratament alimentari

La recepta més original i que millor aprofiti els aliments guanyarà un dinar per a dues persones al restaurant El Nou-Cents de Mataró La iniciativa forma part del Pla de Prevenció de Residus del Maresme que té com a objectiu reduir un 26,4% la generació de residus Maresme Circular ha llançat un concurs de receptes…

Maresme Circular i l’Ajuntament del Masnou impulsen un Circuit de Reaprofitament Alimentari al municipi

La iniciativa forma part de les actuacions que Maresme Circular està duent a terme per evitar el malbaratament alimentari a la comarca L’actuació s’emmarca dins del Pla de Prevenció de Residus del Maresme que té com a objectiu reduir un 26,4% la generació de residus Aquesta setmana Maresme Circular i l’Ajuntament del Masnou han impulsat…

Actuacions contra el malbaratament alimentari

Taller cuina a Vilassar de Mar
Foto: Marga Cruz
Taller cuina a Vilassar de Mar
Foto: Marga Cruz

Taller de cuina per promoure el reaprofitament alimentari

Fer receptes de reaprofitament és una de les moltes coses que podem fer per evitar el malbaratament. Planificar els àpats i fer una llista del que necessitem tenint en compte tot el que ja tenim a casa abans d’anar a comprar, ordenar els aliments al rebost i a la nevera posant al davant de tot aquells que s’han de consumir primer o congelar els aliments abans que es facin malbé, són altres gestos que podem fer per consumir de forma responsable els aliments.

Maresme Circular ofereix, als Ajuntaments Consorciats, un taller de cuina per evitar el malbaratament alimentari.

CONCURS DE RECEPTES D’APROFITAMENT DEL MARESME

banner concurs receptes

El Consorci convoca la primera edició del Concurs de receptes d’aprofitament del Maresme, amb l’objectiu de promocionar la cuina d’aprofitament i el consum responsable i així contribuir a reduir el malbaratament alimentari a la comarca.

Podeu presentar les vostres receptes fins el 3 de juliol del 2023.

Com a membres del jurat comptarem amb Josep Maria Martín, Cap de cuina del restaurant El Nou-Cents de Mataró i amb Marta Castells, professora d’alimentació conscient.

El premi serà un dinar per a dues persones al restaurant El Nou-Cents de Mataró.

Bases del concurs

L’acte de lliurament del premi del Concurs de receptes d’aprofitament del Maresme es farà el proper divendres 14 de juliol a les 17.30 hores.

En primer lloc es farà un taller de cuina per promoure el reaprofitament alimentari i en finalitzar, a les 19 hores, es donarà el diploma a la persona guanyadora.

L’activitat, gratuïta i oberta a tothom, tindrà lloc a l’espai e-Àgora de la Plaça de Cuba de Mataró.