{"id":9655,"date":"2023-10-16T11:17:49","date_gmt":"2023-10-16T09:17:49","guid":{"rendered":"https:\/\/maresmecircular.cat\/?p=9655"},"modified":"2023-10-16T11:17:49","modified_gmt":"2023-10-16T09:17:49","slug":"maresme-circular-promueve-el-reaprovechamiento-alimentario-con-un-taller-de-cocina-en-canet-de-mar-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maresmecircular.cat\/es\/consorcio\/maresme-circular-promueve-el-reaprovechamiento-alimentario-con-un-taller-de-cocina-en-canet-de-mar-2\/","title":{"rendered":"Maresme Circular promueve el reaprovechamiento alimentario con un taller de cocina en Canet de Mar"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>\n<h3>El s\u00e1bado 21 de octubre, la cocinera Montse Sah\u00fan ense\u00f1ar\u00e1 varias recetas para evitar el desperdicio alimentario<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>El pr\u00f3ximo <strong>s\u00e1bado 21 de octubre<\/strong>, <strong>Maresme Circular<\/strong>, la marca del <strong>Consorcio de Residuos del Maresme<\/strong>, ofrecer\u00e1 un <strong>taller de cocina<\/strong> para promover el <strong>reaprovechamiento alimentario<\/strong> en <strong>Canet de Mar<\/strong>.<\/p>\n<p>La actividad, <strong>gratuita<\/strong> y abierta a todo el mundo, tendr\u00e1 lugar en la<strong> Pla\u00e7a del Mercat <\/strong>a las<strong> 11h<\/strong>. No es necesaria inscripci\u00f3n previa.<\/p>\n<p>Arroz de cocido, canelones de zarzuela o <em>coca de recapte <\/em>con verduras de temporada, son algunas de las recetas que la cocinera <strong>Montse Sah\u00fan<\/strong> ense\u00f1ar\u00e1 a hacer a los asistentes, paso a paso. Despu\u00e9s de cada receta, <strong>se realizar\u00e1 una cata de cada una de las elaboraciones<\/strong>.<\/p>\n<p>En Catalunya, cada persona derrocha <strong>35kg<\/strong> de alimentos en buen estado al a\u00f1o. El <strong>58%<\/strong> se desperdicia en los hogares. <strong>Hacer recetas de reaprovechamiento es una de las muchas cosas que podemos hacer para evitar el desperdicio.<\/strong> Planificar las comidas y hacer una lista de lo que necesitamos teniendo en cuenta todo lo que ya tenemos en casa antes de ir de compras, ordenar los alimentos en la despensa y en la nevera poniendo delante de todo aquellos que deben consumirse primero o congelar los alimentos antes de que se estropeen, son otros gestos que podemos hacer para consumir de forma responsable los alimentos.<\/p>\n<h3><strong>Reducir un 26,4% los residuos <\/strong><\/h3>\n<p>Este taller de cocina forma parte de una serie de acciones para reducir el desperdicio alimentario que Maresme Circular y <strong>Rezero<\/strong> est\u00e1n llevando a cabo durante el 2023 en el marco del <a href=\"https:\/\/maresmecircular.cat\/es\/consorcio\/el-consorci-de-residus-del-maresme-impulsa-el-primer-plan-de-prevencion-de-residuos-municipales-del-maresme\/\"><strong>Plan de Prevenci\u00f3n de Residuos del Maresme<\/strong><\/a>. El Plan, redactado en 2022, tiene como objetivo <strong>reducir un 26,4% la generaci\u00f3n de residuos <\/strong>en la comarca de cara a <strong>2027<\/strong>, respecto al a\u00f1o <strong>2010<\/strong>.<\/p>\n<div id=\"attachment_9591\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-9591\" class=\"wp-image-9591 size-large\" src=\"https:\/\/maresmecircular.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/MCB_7297-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/maresmecircular.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/MCB_7297-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/maresmecircular.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/MCB_7297-300x200.jpg 300w, https:\/\/maresmecircular.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/MCB_7297-768x512.jpg 768w, https:\/\/maresmecircular.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/MCB_7297-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/maresmecircular.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/MCB_7297-scaled.jpg 2048w, https:\/\/maresmecircular.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/MCB_7297-680x454.jpg 680w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><p id=\"caption-attachment-9591\" class=\"wp-caption-text\">La cocinera Montse Sah\u00fan durante un taller de cocina en Vilassar de Mar \/ Marga Cruz<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El s\u00e1bado 21 de octubre, la cocinera Montse Sah\u00fan ense\u00f1ar\u00e1 varias recetas para evitar el desperdicio alimentario El pr\u00f3ximo s\u00e1bado 21 de octubre, Maresme Circular, la marca del Consorcio de Residuos del Maresme, ofrecer\u00e1 un taller de cocina para promover el reaprovechamiento alimentario en Canet de Mar. 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